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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


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雞高湯.....3杯
5 _, F1 F1 Z9 y薄荷葉.....1把1 _& K% b/ T  W; {/ y- O
乾培根.....少許
" H6 y4 U$ ^) `! L' w% F馬鈴薯.....1大顆公仔箱論壇7 c0 c0 S, w% M  V1 U( J" J4 F* `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 r, A( o- T' i
鹽.....1/2茶匙
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作法www3.tvboxnow.com  E) |/ N" Y! W' c8 N% z
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。公仔箱論壇! {. j1 N, ~8 E& x8 [; A: P4 l; }, o
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 C0 g- ?2 i) P( E+ y3 ~
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