[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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薄荷葉.....1把
( S: T5 [; d2 Q/ D) J3 Q乾培根.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 v+ I  f- H* I" F. }: I
馬鈴薯.....1大顆
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5 f$ w# ]/ R/ Z/ q3 fwww3.tvboxnow.com調味料
+ z7 h- A& H$ d, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙4 F* T  i# r" F  N6 R1 X
黑胡椒粉.....少許
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4 `2 }2 e! z1 V) Q7 n4 f公仔箱論壇作法
: g# n5 R, F  H, S: F9 H1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。2 d4 o0 n0 h) z) G/ l4 s7 t
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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