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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


! P1 Q5 T7 D, h$ c/ X: H公仔箱論壇材料
4 t4 r: [7 `% M& f( m6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇1 ?8 K$ i) L$ h
白飯.....6人份
0 t4 x9 s2 L- q; q香菜末.....2大匙www3.tvboxnow.com! a( u1 X/ }/ p8 ]: @
優格.....360公克www3.tvboxnow.com5 U: [5 h, O4 X
雞湯罐頭.....2罐
* z' }/ t& \4 q7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 e" s1 D' R% I1 r* {! u2 a
太白粉.....1大匙6 I, C8 o$ L. b( B, c
麵粉.....120公克
" C# m* n- R1 h: z$ Y+ G黑胡椒粉.....少許
9 b9 M5 [$ ~2 X' K1 L- t, |2 O2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
0 h0 Y  i5 V: K3 x% P9 F洋菇片.....150公克公仔箱論壇0 b. N5 u& `3 |* d% _/ K7 ?2 m
小蕃茄.....240公克www3.tvboxnow.com1 O- y0 ^4 d! c% g
洋蔥末.....480公克
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www3.tvboxnow.com5 g, S" m9 e: |5 N
作法
% c0 J- M; E4 d. G6 T# Y, o- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
5 K  P  d. w5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R& g5 d; z. a2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。www3.tvboxnow.com( X7 e0 I8 s. X& O* F
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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: H: p  N/ w6 T2 F& otvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。& x5 j- x. ~+ n3 b) B5 G: b
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。公仔箱論壇& E0 k* v7 d1 C+ \" Q

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