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薑.....5公克6 L* _8 k1 L0 ]+ Y1 p5 }
青蔥.....2支
* f {0 i9 r# ^1 V. N, t- h大雞腿.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" A* W0 y6 n6 b6 s* \7 D! ^2 z6 r
甘蔗.....1小段
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調味料
/ d5 R5 _% H @7 i' r5 E鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: \9 }3 X$ s* I, N M: [5 [
水.....600㏄www3.tvboxnow.com) n' m' x) n# Y+ [; x
黑糖.....2大匙
* N/ K4 f" Q% j; [# ]4 Z F醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 f7 T, H# a" @4 O
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 C6 j+ N2 O J f8 A
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- S+ q# E5 ?3 l1 N1 w5 r作法: z( p6 t( v8 O' N# Y
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E0 h' c/ }/ s# {
6 B/ o+ q6 J" v9 f2 \4 ?) @( Ewww3.tvboxnow.com2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。公仔箱論壇" g* s5 O, k S% f$ O
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。www3.tvboxnow.com4 w6 n9 \( _+ `4 e/ n5 i
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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