[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
$ f( [9 C# ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙
' [9 i. @' Y/ [4 P& Q& b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....10公克
& m  \7 h0 T6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....10公克
5 C- z% o' B8 H% j: m馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇1 Z: s- F$ ~, H# z' Q2 J) T
紅甜椒.....200公克
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調味料
4 Y; }" H& @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4小匙
; u* H6 A8 |* g8 n9 j雞高湯.....400㏄$ `; @  g# c% ?

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作法0 J+ x' ~  J2 O: m
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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" o( q4 x0 T4 f) s: H; L2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 s5 c4 V' \4 V$ k1 s
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! B9 n3 X' Z* Z! }7 M0 d
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇3 x3 A! Q! S; l5 b

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