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材料' K1 R, _) B" n, w
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草果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; ^: I3 i0 D- E8 A
八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: D" \# T- {: J. R; _
桂皮.....8公克
, W( l- e& a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! z# ?- A( Z5 Y7 v0 k: Q
花椒.....5公克* R' U0 j l: h/ K# l
小茴.....3公克
8 C) o1 ~5 \( e# U+ ~4 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克 \6 a+ Z( @% _# b: @
沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 o4 H) C) a* E7 M+ c9 E1 S" X
! N1 f% s" C* |. ]) q$ {* }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( K7 T2 L) e4 m0 Y
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米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 }$ J$ n L1 n) D2 J% w
玫瑰花.....30公克
1 x1 v! H* }( b" j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k. {- K2 W( ~2 F
! D4 e0 r; l6 b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 i& e' K: y) Z) j7 a蔥.....2根
2 M. D6 ?% p$ q" Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
. q D, U# ~3 w) u, ~) mwww3.tvboxnow.com薑.....20公克
4 D3 n( V. t0 X) x# b' r8 b公仔箱論壇水.....2400㏄
4 y: p$ x2 w: J* r& L6 }www3.tvboxnow.com醬油.....600㏄
( A$ q4 x! _! J) F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴.....1大匙
$ z( [- [7 z% @1 i8 ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....180公克公仔箱論壇2 h3 E$ t5 q: L2 O
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作法
4 i/ r7 E( D% g, R, \$ @" X" P1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。0 `1 j1 k! [$ o v$ M
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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& k9 a, q# I* dtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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, h6 V3 f0 B8 P* E; cwww3.tvboxnow.com5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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