* {6 R) n; s8 {材料A：8 d8 i- i, c! n$ D+ r
鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb* v/ j1 q5 Y# G: `
奶粉.....20克
$ W8 T) F2 E" k3 h m; B公仔箱論壇蜜糖.....15克
5 }0 o O9 V5 [/ a: Q公仔箱論壇清水.....320克
7 Y% r# k. B1 z( Q5 W: F( b酵母粉.....5克/ ?3 m# ?8 o ~+ u( d$ G) Y
高筋麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ A# F, A Q8 L3 i* j
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb; V0 y: U" P5 u
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6 h/ V q2 f% l6 otvb now,tvbnow,bttvb材料B：
7 J% f& n* V! s; N9 Z牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L J( |3 H" w ]0 T# F5 A/ |
9 W* l5 k8 F( u% E5 B3 P3 m, ^: h5 I" I- o% O& g7 @
餡料：公仔箱論壇2 O1 K4 O9 K" o
核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 B) s' I9 Q ?8 p2 j
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, M6 n. G6 y6 S' i9 B
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3 o1 A, E* d/ P X* swww3.tvboxnow.com做法
% S1 |+ S) `3 M" w( Q) i: U- P' Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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: W# M- Y+ m0 ^, [' V1 J公仔箱論壇2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇$ y" F- N3 p$ |! x, g( t @
0 r' L u+ Q, gwww3.tvboxnow.com3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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