! L/ I9 Y2 y- `- c' a! V材料
) H' x6 v- J( [1 g! b3 E2 }鹽.....1湯匙
$ _/ S7 ?2 m1 ?$ q8 O公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
' n B) @. p7 Q+ m/ k2 k6 ^) \橄欖油.....1茶匙
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做法: ?0 e, L2 [ p0 v! Q
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 w' @$ l; b) a
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。4 N0 R a' ?5 L1 v9 F0 i
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。公仔箱論壇$ b. `( Q+ F3 {( W4 b
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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