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材 料
: t/ d) M. j. `, qtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 B8 n: j( d+ N& K
j, l+ n6 n5 z0 ^ Y0 `" _. |0 j醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許: w: A) ~$ ^# S
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 a; F L8 q
. a+ L+ @2 K- u; ~做 法www3.tvboxnow.com, m+ X, A2 \, }% w
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 F' T) q" Y( V$ A+ o
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貼 士
6 j& x4 @: W, c4 V0 G& \2 h醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。www3.tvboxnow.com2 W8 j4 \6 N: a- |
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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