材料：
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免治豬肉碎２５０克tvb now,tvbnow,bttvb) |$ e1 o$ U0 C" S. q
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 `; ~6 l1 A7 K3 m& |: L
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 t% S) x5 r' T6 j2 O
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- q4 u4 Z$ V, t% B x3 L, [公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。www3.tvboxnow.com4 ]8 B* q! e6 d% e7 j3 O
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, m2 t8 D. k$ V! Twww3.tvboxnow.com３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ F i7 ?' Y- m4 v8 h2 r
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- c/ }/ I: [9 ^( R
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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