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調味料:- z8 f" V f8 f4 U) Q+ R* i
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鹽...半茶匙www3.tvboxnow.com1 i1 y6 B" i3 `+ X( _ W. ~
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生粉2茶匙
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$ H" S1 ~; G8 q公仔箱論壇麻油...少許
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烹飪方法:
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3 p" L% u+ G" @: h" b2 P8 k, { c1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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$ u1 L" u, k) N X* b# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。公仔箱論壇: B0 ?9 g$ W" ]! M* v6 E+ k
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% F% J! _4 q" G0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜頭拍扁去皮備用。
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5 f) g# S2 T$ h7 k3 m9 s2 Y( x4.蔥洗淨切段備用。4 E) y& r' I d B
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8 E! u8 ^/ G$ ^6 _ }5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇- L9 g# |0 \) D9 R0 w0 Z: ~# f: H
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3 U9 N; \! N' ~9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。www3.tvboxnow.com1 A. k* J! g$ `3 V' c
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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: O/ q9 B, j2 o! Z2 v4 t+ H- u3 h9.拌勻回即可上碟。
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