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材料：
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雞脾肉２００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 c; H& d6 l/ ?2 O
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# l& y+ W3 q* S' Wwww3.tvboxnow.com蔥１棵
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蒜頭２粒公仔箱論壇9 e- l+ x* A. {2 I, W z
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: T, z, x' T! {調味料：
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鹽．．．半茶匙
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% s$ q( _$ i* O4 `# }糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許, n9 u7 j& R, i. J3 z. S8 ~
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胡椒粉．．．少許
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- f a0 \1 P3 L* u4 p烹飪方法：公仔箱論壇* l. H( q7 ]2 x7 O
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。www3.tvboxnow.com9 M9 O! u& |5 d6 m
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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! S @2 T" |. l5 a7 {2 e2 Xwww3.tvboxnow.com３．蒜頭拍扁去皮備用。www3.tvboxnow.com, Q1 K' B& R6 N* I' \2 c9 T# T
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1 b& z! Z) v$ \公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& j- C7 }' Y
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。- T! a8 u! _* |+ l, X/ {
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。+ E0 @2 z/ r3 k
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+ V8 }+ D0 @1 R4 M! J９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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