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: |, m- F" ?0 s* L7 N' V公仔箱論壇材料：. ^6 v5 z8 B9 q- U/ H
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雞脾肉２００克
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8 O9 R9 I; B( _8 L% Rwww3.tvboxnow.com蔥１棵
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蒜頭２粒& c' y' K8 n4 a
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鹽．．．半茶匙
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) b' a6 W! s5 \: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% S U' s. }" q) J, }5 s
糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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c+ {& y7 G" y6 t, ` f$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油．．．少許
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烹飪方法：
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. a5 ^: `5 n5 i" }% e公仔箱論壇１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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2 J& L1 [* m C$ i, {' C9 _+ \www3.tvboxnow.com２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。www3.tvboxnow.com: O( ~8 o! S9 u6 b2 i# N. |
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7 `6 E% j2 d# L N% c+ h7 `* gwww3.tvboxnow.com５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇' n' v% C3 q5 F5 s6 Q
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; C2 h0 |8 I$ _% d/ O６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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. M* Y- T- Q% }0 P７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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