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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵: C7 {+ |: q9 N# u' F9 z
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營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★
& \/ H1 }# f8 {! `- J, C5 V公仔箱論壇膽固醇   -       低☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' A1 ]! ~/ k& a  U% B
脂肪     1.5克   低★☆☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 w3 g4 o; a% z
蛋白質  12.1克   中★★☆, E) d9 f6 h9 I1 j, E/ Z0 u
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降脂原理
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避免膽固醇附著在血管壁上

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- p/ a. C: y* l% ttvb now,tvbnow,bttvb木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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4 _% O  c6 U1 s1 O: p9 v對併發症的益處
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預防肥胖

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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌

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1 c7 _* r" U# D- }2 i; \tvb now,tvbnow,bttvb(宜)涼拌、炒、煮

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族群宜忌
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* f8 U  A& h3 t$ [6 ^* ]4 h/ j; V公仔箱論壇.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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.慢性腹瀉患者忌食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! }# p! y5 Z; r
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.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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搭配宜忌

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(宜)
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9 K9 |5 N  U/ [" f# V公仔箱論壇木耳+蔥=降膽固醇

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* n  i$ W( _; h5 _" G1 M2 Z/ u木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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! D& x: U9 X2 K- W, j) V* U& ]建議料理:蔥燒木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* Y' Z0 c  _2 V" u+ w. v
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木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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' m7 X. X: e& l, x, vtvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理:木樨肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 L4 {% ?7 k! J. m8 i) h3 ~
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降脂食譜www3.tvboxnow.com4 Z" x4 b6 t/ E  r# p$ `- M% _
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蔥燒木耳www3.tvboxnow.com0 H) x. t6 h) p% i% v! Y/ m. I
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克

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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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( W4 h6 H7 c: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(做法)tvb now,tvbnow,bttvb$ B* Y. Z+ d5 y( [5 d
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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- ]8 D! {8 x; h2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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% n0 T7 e' y  Q" F# k. E5 E公仔箱論壇3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。9 u6 H' C4 a6 q8 {4 B6 p
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木樨肉
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8 b: ~  A1 S7 `) B% B9 `5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。

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3 s! ]7 w% k# A  _" B. Y* E$ Q4 S% Qwww3.tvboxnow.com(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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( Y. d+ k$ l$ |6 @) b(做法):公仔箱論壇0 H2 y% X- N5 D9 t( g8 K
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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7 p9 I- E% J8 |% p* g0 n0 V3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。9 m7 l# p+ }. c1 Q: u* s! u+ M/ l
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4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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