[中式食譜] 創意咖哩飯

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菜名：創意咖哩飯
. t) V6 F3 h/ v0 Y' d公仔箱論壇材料：公仔箱論壇2 a5 L8 {# O4 }2 t* m
(主食材)：熱白飯1大碗
+ c1 d/ t$ y# P# }" cwww3.tvboxnow.com(副食材)：紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白* r: X: F, ^+ M7 M
(調味料)：辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb& r, b$ @/ ?4 K/ T1 }8 Z; @
做法：公仔箱論壇7 u5 _0 |% \9 W. @) P: K
1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗，將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。www3.tvboxnow.com; z4 `1 C5 W" G: ?9 ~* I+ ~2 H
2.起鍋倒入2大T橄欖油，先炒香洋蔥，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒，再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 e) m* L+ z, I
3.起鍋下橄欖油，將醃好的雞胸肉煎至半熟，加入步驟2的鍋中翻煮，再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻，最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味，裝飾盛盤。

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add some coconut milk and lemon glass in the recipe will taste  much better.