很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
. H7 b7 x9 @+ [' F. s$ ltvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e t- V: d* M) r& P( V
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
! @0 u: g( x2 @3 R i8 W6 E今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。1 y8 @# |' n8 [0 g F. R
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，+ M% \) \ @: O3 v' l7 f, v
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ d- K9 ~. Q0 _; E
% |+ K( s" _4 M! P食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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1、油炸雞蛋
, d2 X1 B$ b) |* O/ @壞蛋指數：
1 W1 G* S* U K7 r2 l5 n" b公仔箱論壇★★★★★“增病風險”。
( _5 k1 p( w/ _2 L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 p/ p z$ H, t
點評：
( l* \ R; s& E# P/ x. Mtvb now,tvbnow,bttvb高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# \( [7 d5 c; O0 q, B' [
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。; m) m% y, O! p4 J( c3 t! o
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2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb, |, O! r# R+ U3 P* D ]* n) a
壞蛋指數：
7 N! N1 x; c" `# m$ ]+ D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“智力損傷”。
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' p: ]& l7 j6 C點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# s0 R2 D C; j
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
" L; r% o/ H1 r0 @公仔箱論壇而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，" x% B5 v% ^; B' F! _
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。公仔箱論壇+ r$ L# Z7 U1 F' a. c7 o7 e$ ^$ j
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋& Z# f/ C! S9 M S s- K! L& [1 o
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 {9 o! m) u# D% z0 j9 }+ N
★★★★“消化不良”。
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! N% J0 ]& T0 R) Btvb now,tvbnow,bttvb點評：
% b) S) K$ e: v7 dwww3.tvboxnow.com經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，www3.tvboxnow.com8 B1 W3 }( Y5 g. F( M1 L
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。公仔箱論壇; I* C/ R) ^. U# s& S
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。公仔箱論壇" u# z" i: a- ?8 a" M- v: `
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4、鹹蛋8 t, e6 P- D' `( j( |) t( c" m
壞蛋指數：
, K8 B8 w! H1 i) h, e' Uwww3.tvboxnow.com★★★★“血壓上升”。
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點評：公仔箱論壇% `; \) f* L0 d+ p) v* Q
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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5、雞蛋仔www3.tvboxnow.com# ]# @% h A0 @$ t, L w
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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( a" P* z* k9 l Qwww3.tvboxnow.com點評：公仔箱論壇5 X% X, R+ }0 H/ m/ I- s
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
+ L. j9 c, a/ D$ Y公仔箱論壇相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
3 |8 }& Y! |: @% l+ p+ {/ K- S增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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