大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。
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* S( P& l( g5 h" Y( k5 L/ \$ \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。www3.tvboxnow.com/ \, G# I% [7 G0 C# C
9 h6 ?9 q/ P9 n5 T英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。www3.tvboxnow.com. m* P. B& f' b, S v( c8 `
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。
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I# P' U6 A# Y+ \! q. f# s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」tvb now,tvbnow,bttvb( X7 J4 v1 b$ p% n: h
8 M7 r: ^1 [( e; Q3 P% Mwww3.tvboxnow.com「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。
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雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」
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然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。/ m% ?) Y. W1 S& L
5 t2 k; {, m5 c4 u) P$ V6 ~* |* B0 f他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
3 o5 i+ \7 T; n! a8 C4 Y' u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# n9 X9 P( @& f0 C, l
英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
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發表於 2016-6-1 06:46 AM
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