材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 v& w# [, v) E1 b
新鮮生蝦半斤
: ]. o5 O" q% v1 p% @帶子肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% G( c" ]9 J: K
提子乾適量
! H5 @5 `/ ?7 c& twww3.tvboxnow.com雞蛋8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 D! j7 ~( [* H! X
蟹籽適量 調味料:+ O1 x/ }: A$ V' A) A8 l
蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ N) b+ e% i; Z, o/ O
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- l( z* T+ p+ W1 b$ v9 q0 W
鹽1/2茶匙5 J& v' b8 Q! |. `8 b/ S) X& \
胡椒粉適量 $ e; ^4 A3 W* j$ X, }* x% T
5 ?3 \& A- r+ X8 P& e公仔箱論壇製法:
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% S7 Q: z% _' V; m' N公仔箱論壇1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
3 b$ p8 R; n) {0 o0 pwww3.tvboxnow.com2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb, q7 S/ ^, D$ U7 Y
3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。
0 E; v3 e( V% |3 i9 R& {* ~公仔箱論壇4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
. J: c8 q6 l9 ^% }3 m公仔箱論壇5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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