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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。- _& N( G5 v9 V2 E
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb# T8 `  A' q' `; L( ~# T
雞蛋
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蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 O( P7 k0 _2 Q! E3 E' {! A
少許公仔箱論壇9 @; z! x" a1 |
伴汁材料
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魚高湯
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100 毫升% i( K( R( ~. v. C: T8 |; S
日本豉油% N9 R/ V; u3 Z' Q
2/3 茶匙" P% A+ i0 T4 I8 ?2 H- Q
白糖/ k1 C# F2 m! h2 d" }' c/ A
半茶匙5 S3 b; j% _* `  _  v6 K
日本米醋9 L* K. K6 D. r7 w0 ~
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)0 d& e0 {+ t* i0 e
2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# R3 y( {0 j* Q, E
製作過程
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1.
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把伴汁材料混合備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 Y) W2 y7 b' \! o
2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內www3.tvboxnow.com& P& c" t3 i4 o
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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7 T+ ^8 c: [& k: N3 Wwww3.tvboxnow.com希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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