班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingtvb now,tvbnow,bttvb) s6 {6 ?; \5 M y3 w/ }6 L: _
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
3 ^$ d, E, I% b- u" l5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
& [( [9 }0 S3 p3 Y4 F( o* q | 2.
0 c4 _6 |4 s$ D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
6 h* v% Z0 R0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | |  |  | 3.
* a$ H8 M1 j" p, v9 ` | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
5 E0 ^4 D* H, `* g公仔箱論壇 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
3 b3 p! {" m* k! s公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
6 d& S- w/ u- q: z: K# a" l. v公仔箱論壇 | 2./ @# x3 k2 r) Q- e1 o& ^
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦公仔箱論壇3 N {2 T7 c! f6 v X
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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