0hr30min
7 x+ } i, o2 M( T9 a }6 W1 V份 量 ： 2 人tvb now,tvbnow,bttvb$ f% c) u6 S* g+ ~
: G. M/ C6 `9 e0 L$ u: B4 L( u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料+ ?" H. b' v/ U" x% N' O, }+ c# ~
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
' C+ j, F" x2 N' q$ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c. c U p' ^9 p
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 e9 z" u7 X& z) l* v9 D" u9 ^
" Z$ j# f3 N0 m: K7 C& O* [( E汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
! i. E; n5 c4 s! S( O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 l" K: k. D3 q公仔箱論壇做 法www3.tvboxnow.com" C( F5 B! ?8 M) P. R2 E) O+ {5 h
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
; I- w) L# g. b+ r. c3 Utvb now,tvbnow,bttvb9 B( \- N( ~4 ^
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
+ X" a2 ?8 X& a& R. D
) S0 H8 l8 |# ~3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
2 ~5 T9 n6 a3 L- D9 d5 bwww3.tvboxnow.com* I% C4 q5 |$ K# t2 e
貼 士
& @" \/ X. b9 N/ stvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
