餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
9 a2 d7 s- F2 ^. z 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇# @" a$ u3 t/ e% u! D/ @8 Y3 C; @+ ~
公仔箱論壇5 D" D# x% ?+ L# q7 y
慕思: 2隻 蛋黃公仔箱論壇6 \, R' Z& J) O
30ml 水- {8 x1 F& {$ m- [: X
40g 糖2 b" t4 ^; U" ?
10g 魚膠粉
4 S2 e1 D/ C3 {" j4 ?- g公仔箱論壇 80g 淡忌廉
1 r: m9 Q8 u+ q* P( o6 X7 \ 80g 草莓 (打成茸)
, e, `- t* [& Uwww3.tvboxnow.com 100g 草莓乳酪( ^1 G2 H! o2 I! p
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果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb; |; |" Q6 U8 k% Q* _ h
40g 橙味果凍粉
l1 l, z. N9 b( B2 r1 j 草莓適量 (裝飾用)www3.tvboxnow.com3 g: h( L4 _% [. @5 x8 ?. i
/ O: g" N4 S+ ~# N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
; ~3 P/ r9 p, [! ?+ P5 [# mwww3.tvboxnow.com - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼3 B* y8 S; X$ X" b
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
0 z0 i4 G% Q" s1 ?+ Fwww3.tvboxnow.com - 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb6 K! u. G8 }' G! a" T; Z! ~
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb: p6 {8 P0 X0 b$ d: Q7 O
- 最後加入魚膠溶液拌勻' W3 W% n8 H' B
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
, ]/ a' C) P& u$ ytvb now,tvbnow,bttvb - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
% M4 M' X; P) E 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
5 i( z% d- F* _4 M @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x+ E |5 y7 d3 v7 [7 A
1 ~6 F" X$ S8 T公仔箱論壇我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb: u2 S% ]3 ] v0 |4 ?; d$ |
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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