材料: 麵粉 100g
4 C2 O' p8 Y9 P+ V N8 e# e: _% y3 Lwww3.tvboxnow.com 雞蛋 2隻
" f& v1 m) k5 T! btvb now,tvbnow,bttvb 紅糖 40g* q+ D3 Q+ `, V
蜜糖 1湯匙
, K7 k+ s& K7 P6 g) K6 g( A- Htvb now,tvbnow,bttvb 水 15g公仔箱論壇/ i" S% k9 A# h& d
紅豆餡 280g6 \( Q2 [2 b& m: B
梳打粉 3g - R) P( }$ c) I P# e( z0 e6 |
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用www3.tvboxnow.com s S( E l% ~2 E0 d) o
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)2 I2 o2 Y0 J# P# g
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
( N) u% a) ^) e5 ~; J公仔箱論壇 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成7 {! Z1 ]. c) M
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎公仔箱論壇: C1 G4 K$ @) z0 x$ }; `+ E
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少www3.tvboxnow.com( k, b. `; J! w6 |5 R& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 Z, b; f5 D
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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