很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) W& T0 [+ A4 r0 _
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，www3.tvboxnow.com) M& [( e. c, y: \' D+ @/ K% J
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。+ k3 b% `' I% D8 O
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，www3.tvboxnow.com% W, F6 W& s, S8 D# T
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇( P9 r, O! D+ q0 h% ^: M' k& h
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，公仔箱論壇5 M4 {5 ?: N, C; p
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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9 @. D& [7 [2 D( y% O7 l7 y經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，2 m+ {! v1 R( }( {% V
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。- C( V7 S& _% I9 x* w6 r4 g6 A
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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, |# |* s$ r; d' y2.愛喝“獨味湯”公仔箱論壇7 f& @5 s- q# r, v+ {4 p- ^, k' J
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，tvb now,tvbnow,bttvb! D" Q4 E7 T" N
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
. G/ `3 X8 o3 P4 k( J" v5 Gwww3.tvboxnow.com因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
, [/ ?$ r4 D* W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
0 A/ l1 E0 ?$ c- V; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 J* S1 _' d; C
3.愛喝滾燙的湯
) d8 D7 E- C# w3 D有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。" c) D1 J1 G! D& v; Y
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 {" u5 u/ D* i
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 ?+ M/ A/ p5 \9 _' I, _$ r
* T! q/ r2 u0 A; s7 _6 F& [雖然燙傷後人體有自行修復的功能，% ]% D7 i5 O0 j5 o7 `/ [% w x
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
3 a& @ t% z6 @經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。9 E! Q/ l( ?. _- U- g! G
5 E! q' g: g, I0 l8 o& v% k$ o4.湯水泡米飯# I# \" q% t) t) K" W# @+ P
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
( P( @. _9 Y7 x$ Q. N6 R甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
1 T# _2 p% i( f2 y/ L. ?1 s$ [1 owww3.tvboxnow.com唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，公仔箱論壇9 V( W/ }+ l$ A$ C
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，- _5 y* z# o, Y
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
, y8 i; U9 l \- D# q& s胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，www3.tvboxnow.com5 l0 @/ I/ F- g
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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