很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
4 G; H2 V+ M. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，tvb now,tvbnow,bttvb6 x) M( [; j0 e( n% t! ~' \
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。9 d, {6 w; T8 Y9 D* @+ S5 @% H! B
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
: m1 o, p6 w# {! r0 M: m8 p4 |才能讓湯的營養盡被身體吸收！tvb now,tvbnow,bttvb7 A" a" c5 y! v* L; \5 e- Z
. Q, E3 o. y+ _, J' v! m3 ~
1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇( P" W1 Y' t5 R" H1 B. {' H
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
0 r5 T4 N; v! m- G* t3 l( k看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
/ W, ~8 K8 R# w& h5 g2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z% G: n ^0 V7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
7 E) h% @) }: i" S1 M3 [但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- n4 |5 U! [4 F& Q
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
) ]% W- s6 z3 \) E5 j5 F6 G+ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 Q* ?4 ` V& B1 U& l* N
2.愛喝“獨味湯”
3 ~1 |& o7 `: C3 ?, x每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
; _1 X9 q( `0 D# M9 ~仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
7 r! I5 V* G# V/ @公仔箱論壇因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，公仔箱論壇9 Z2 r; |% O% T
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
* P8 a6 r/ X4 w; ^. d! k% y; I/ Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z4 L$ U- _ ^7 N/ R V f7 n公仔箱論壇3.愛喝滾燙的湯
2 f! T2 U+ _; o7 k5 r有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
2 o0 S4 P4 Q% c7 u5 _有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、6 H( ?9 H8 ]/ I- X3 @! r8 U
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
* Z; r# P# f- [: l6 R0 z1 pwww3.tvboxnow.com
% o8 q$ d: E* H' N2 u% P公仔箱論壇雖然燙傷後人體有自行修復的功能，7 k- _0 J7 n# Q8 F) v
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
, D0 G+ R# J$ _. J8 @2 m* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
( { U/ j l% l! wtvb now,tvbnow,bttvb- Y4 C, E$ @1 P t. S& U- \, f
4.湯水泡米飯
. Y( ]0 f( c/ b. O# }: C) e這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，公仔箱論壇8 w3 A2 P) j& d0 a0 S, [
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，" x m# C. G9 X2 P$ t
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
: U' U, w: T f" O2 D2 I, Uwww3.tvboxnow.com1 h" c2 J/ A. L( |! F
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
2 M. s3 S4 e; _* {: W就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
( e) z" k# z9 `/ M! J( q而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，) q# w. N; I- i; F1 Y+ E; k
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
& N, t% U& T% I& i* ~6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
| 
