本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯
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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、0 F% ?& I6 j+ N8 x9 m ]7 n! P2 T+ u" r
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。
, w+ V$ r$ k3 swww3.tvboxnow.com日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb2 t' @% T, W4 T( a/ h" Z; w( z+ Q
3 @4 t, w+ k1 M! Ywww3.tvboxnow.com導致體內鈣流失
5 {- l9 a7 e z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。www3.tvboxnow.com; k* I6 y( Y& P: o; i. U+ d, `; F8 y# j% y
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，
% L. H, } A$ x. k2 s+ r" o0 P. P3 V- Hwww3.tvboxnow.com人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，
3 y N$ o$ z0 Q! g" T2 Vwww3.tvboxnow.com所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
4 d% O7 @ |) W6 \$ T- ]4 B聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。
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8 R9 @% i) u5 H8 g& e: F容易變焦躁www3.tvboxnow.com6 {; M* j3 L( X4 k/ c
砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。
. V; J; R& }6 S, o* Y# b7 N+ v" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
1 C& ~/ x9 {$ X2 W" l( E將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。公仔箱論壇1 d4 G' I( J2 V4 m3 z' \$ x
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導致情緒不穩定
* R, V; K! @& @( [: ~白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。公仔箱論壇0 w/ q8 F7 z8 _& R
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，
7 |4 K+ A B. q/ S8 T& G' ?會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。
9 m) y; i/ A+ t d2 }( f$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- n" c; } _$ x3 g+ U* i. v' H' ?
引發肥胖症和糖尿病8 g1 y! R1 a. l' J! n: g
血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。7 j, ]+ ^" E9 E2 U$ |8 V1 ?
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。- L, j% X7 {4 Q: T
6 T& M, n1 |5 e; Y" A6 p引發維生素B1缺乏症
( f# R8 J2 j9 T* \& i1 F公仔箱論壇前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。8 t0 Y# X$ s+ \- M& }& N% C `
如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、tvb now,tvbnow,bttvb; j( N" M$ a8 U. `3 h5 K2 R
頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。0 J, j5 Z3 j; D, u# c9 `- v; B
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用不易發胖的甜味劑代替白砂糖. r8 q4 g/ Y/ v K! D
雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。
$ k8 w8 p7 \* q6 L# [6 n8 v$ ftvb now,tvbnow,bttvb這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。3 A- V( ?$ A- Z3 ^6 {
" j" @/ R! _6 U公仔箱論壇GI值公仔箱論壇( V" H* Q! d+ u$ }9 j9 q0 q- w
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。www3.tvboxnow.com% K$ e/ s* _: T8 X
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。www3.tvboxnow.com$ E. V$ ?' F/ a4 D+ K0 j+ j
含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、公仔箱論壇: i$ X$ l. B$ U& @ m) G
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。 |
發表於 2016-8-6 06:38 AM
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