董氏基金會於2016年7月,針對全台300位50~69歲的熟齡族調查,發現雖比年輕人吃較多蔬果(平均每日1.3份水果、2.1份蔬菜),仍低於衛生福利部建議量(至少2份水果3份蔬菜),吃蔬果越多的人,無齡感分數越高,自覺較年輕,無齡感分數越高代表自評在體能、外表、生活、生理、心理各方面老化程度越少。
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9 g/ v, f, y1 K' _+ o8 w記憶力衰退、容易疲倦、排便不順
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2 _5 I/ n j; G8 J4 M1 a若是以水果每日建議至少攝取2份來看,攝取未滿2份水果者較有健康困擾,如:腰酸背痛、記憶力衰退、容易疲倦、排便不順、常覺得焦慮有壓力的比例較高,且罹患如高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也較高,熟齡族想要身體無齡,就要記得攝取足量蔬果與減糖。公仔箱論壇9 j: \" @% Y" u6 C
蔬菜水果抗氧化 助提高免疫力tvb now,tvbnow,bttvb* e" V) l" k7 C0 {1 m( T- M
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說明,調查發現蔬菜、水果攝取量與無齡感分數呈正相關,每日攝取至少2份水果、3份蔬菜之受訪者的無齡感指數,明顯高於攝取不足者,水果攝取2份以上者,在外表方面覺得自己比同齡年輕的人,水果攝取也較多,蔬菜及水果中富含天然抗氧化營養素,有助提高身體的免疫力、抵抗力,從日常飲食就可攝取得到。
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腰酸背痛、體力差、易罹慢性病www3.tvboxnow.com- b+ j" E& ?+ V' t. s+ E! K' Y
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董氏基金會食品營養中心企劃組組長潘紀綸指出,每日攝取未滿2份水果的受訪者,睡眠品質不佳、腰酸背痛、體力差、排便不順等健康問題所困擾的比例較高外,罹患如高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也相對較高,顯然水果吃不足會對健康帶來負面的影響。
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董氏營養師尤宣文指出,50歲開始身體的代謝功能會下降,若不控制或調整飲食習慣、缺乏運動,壓力又無法調適的話,長期下來恐已不知不覺成為「代謝症候群」的一員,據衛生福利部統計顯示,代謝症候群患者若控制不當,容易衍生慢性疾病,嚴重影響老年生活品質,無力享受退休人生。 |