[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade " p( G; P7 \* D4 O4 f0 G( rwww3.tvboxnow.com

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! B/ q6 i' @& o/ n, h	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 8 D8 w% e' Q7 o6 u# t6 Q
2. - N: a' Q1 A7 h( y9 Kwww3.tvboxnow.com	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。www3.tvboxnow.com# |0 r6 n: o4 y  [; {# ]
3.   2 D" T% I# |3 y$ O0 y# _' J	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m; W3 c0 a+ ~) |
4.   " B2 \# o9 H/ S6 mwww3.tvboxnow.com	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 " D' A2 u- L0 L: H4 W* i1 X) w% @公仔箱論壇
5. . u$ v2 v+ z+ u: H' t& itvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& c4 M/ O* ]" B3 k; J. W
貼士
1.www3.tvboxnow.com8 j7 s+ W5 j. L! s9 R	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; i3 f1 c( m  |, v
2.公仔箱論壇( x9 `, r' R1 N2 D3 F	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  `& x' U) P& P1 ~( N" e

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. B5 {. ?6 ^8 [$ z6 E/ J8 ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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