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[西式食譜] 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉


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材 料 : . i& P& Y, @3 O- h  d8 c
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檸 檬 皮 蓉 半 個
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" L. {6 n  B8 U6 i! v公仔箱論壇檸 檬 榨 汁 半 個 www3.tvboxnow.com& E6 G# V) x5 M& C; c; U6 y8 r
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檸 檬 切 絲 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! l; r* q2 R6 V- Z$ S5 A
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意 大 利 粉 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb. |" R; A9 Z" F+ G5 e  L3 o
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煙 肉 30 克 % D$ q! p3 ?4 |: Z4 k
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蛋 黃 2 隻
0 ^) b2 v8 v4 u$ n* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T  s" J5 V2 o5 Fwww3.tvboxnow.com鮮 忌 廉 3 湯 匙2 F7 V$ _' D+ z9 W' t! J$ b+ V- f

/ H( I5 K- G, W$ ^6 ~- S' utvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。 www3.tvboxnow.com3 }( N# X- w7 W- T" V/ B7 R) C
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 tvb now,tvbnow,bttvb: g9 u: t& S2 J- ]& R9 D1 E
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! p* ~8 J0 m; I8 D

1 z+ J3 p  H  i! etvb now,tvbnow,bttvb步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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  X1 X: Q5 i: @3 o0 T公仔箱論壇貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 l6 j( d- E6 L5 y( p
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。
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