材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇& s0 }" j( w2 b
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ O6 { B n9 _! E% _" K3 |
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/ @/ ~# J# Q3 v調味料 :
+ X! d8 A7 A/ X% z魚露 2.5 茶匙 " O& u( [. i! ]' }3 v4 {
生抽 2 湯匙
8 g5 w. A1 @; b7 v0 z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙 5 q6 A& I% c$ w6 L9 q) f' [
沙糖 55g
3 W. D- d: h* k3 _5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
) V3 L5 I; K' `& y! D( ~8 @$ [黑椒碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# R: L, `6 b) ]3 D9 B% `
+ p0 [; I0 J/ q5 l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: R/ |4 [, ?- P( `
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇. O+ ]! p, t0 h4 z) y
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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, ^- `; G$ j; |: d4 W6 Ewww3.tvboxnow.com4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 Z1 }& g8 _0 E; n$ ]
: K# s* P7 G W( M t: K) o5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇+ g( @& ?2 R0 S ^# I6 }- m
* d t* D# u' U' {: G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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