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" q O+ i3 \$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。www3.tvboxnow.com( J+ z. i9 t" G6 K6 l9 X: m
1 o6 f/ l: m" D% L) X! Z# ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：; D6 P8 T- F" i/ ]
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! T* [8 H8 ~& `排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。, Z9 F' s; A) }7 M. F
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做法：
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9 X1 Q1 `: Z% k8 h& e( k 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨
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3 n/ i3 S" r7 W. f3 F" g- |www3.tvboxnow.com 包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮
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 排骨氽煮片刻去血水
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4 C2 d$ P, r9 N; X/ F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
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