[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

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檸 檬 蛋 白 撻2 s, F8 B( v3 @$ D

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3 n+ w& v: _; p4 |0 @" b' N公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: G2 p0 R& Z" e9 Y
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）www3.tvboxnow.com' d& X* T, X  T( F1 k4 j; R7 G2 Q
做 法
/ x% u5 P3 k) v4 J9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。1 {! s$ t8 z$ c4 N5 `9 C. q
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。www3.tvboxnow.com; ^* Y- _- ?$ m
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
# Y  }: H" Z5 y% B  Q公仔箱論壇不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。