年關將近，若不想讓大魚大肉破壞身體平衡，又想滿足口腹之慾，怎麼吃就成了一個大問題！「過年」飲食，最容易忽略主食類與蔬果類的攝取，一段假期下來，常使體重、血壓、血糖及血脂控制失衡，就讓營養師來教你健康吃、輕鬆過好年。www3.tvboxnow.com, ?: i0 G6 \' v! T. U: `; T
6 H; o; G; r" k' m' S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18歲以上國人高血壓盛行率為24.1％TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, X% \/ U1 x7 C% \) t o
/ Z" d* {! O( J* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斗六成大醫院營養師凃巧羚指出，依據國民營養調查(2005-2008年)結果顯示，台灣男女每日鹽分攝取量分別為9.5克(鈉3.82克)及8.9克(鈉3.57克)，皆高於衛生署1天鹽分攝取小於6克建議量。
9 J* ~2 h7 _8 S8 ~( P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G0 I d5 g6 e& G3 e7 U- w Y0 z6 o; r, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2013-2015年國民營養變遷調查，18歲以上國人高血壓盛行率為24.1％，盛行率隨年齡增加而上升，60歲以上平均每2人就有1人有高血壓。
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7 C% C% S1 J/ t公仔箱論壇5原則 健康過好年, Y0 Y* ?# c( V+ d: t6 B7 z
4 d) t% ~# N \8 c7 p* e; t/ I# E凃巧羚營養師表示，除藥物治療外，飲食中的食鹽攝取量和高血壓關係密切，只要遵循得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH）的飲食療法，持續使用2周以上，有助於血壓得到良好的控制：www3.tvboxnow.com& {% ]) p3 H* e
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1） 選擇全穀根莖類／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, B' l: z& ]0 ]1 O
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至少2/3以上的全穀類，每天3餐中至少有2餐以未精製、含麩皮的全穀類或根莖類，(如:糙米飯、地瓜等)取代精製過的白飯、白麵製品。www3.tvboxnow.com$ E5 P8 S9 X8 m9 p
2 Q0 ?4 u6 ^1 A# M7 {% a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2） 天天5+5蔬果／公仔箱論壇2 F3 `8 I% `# @ n: p9 I# {
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每天5份蔬菜+5份水果，餐餐搭配2-3份蔬菜，一份為半碗的熟青菜，一天5份水果，每份水果為拳頭大小，如:柳丁。
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! b* ^$ p$ e, W5 A3） 多喝低脂奶／" B. e* p4 I' q
2 E8 ?' K. y$ K. [9 r% vtvb now,tvbnow,bttvb一天至少一杯低脂奶或奶製品，如:起司、優酪乳。www3.tvboxnow.com+ ^ s# W) y. Q( I
; U7 u y: \+ M" P8 l) o2 e- |4） 紅肉換白肉／www3.tvboxnow.com* {* x% c; w) g3 b8 t0 j- M# [1 R
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以豆製品或白肉(魚、去皮雞鴨鵝為主)，少吃紅肉及內臟類。
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& B+ h B* O1 u* n: [# E6 R公仔箱論壇5） 吃堅果，用好油／
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, w* p; g5 }. N2 y% W; p2 R每天補充一份堅果，約為一湯匙量，烹調用油選用植物油，少油烹調避免油炸。tvb now,tvbnow,bttvb, J) h% M* E# `/ l3 y5 Z& B& L! ^2 i
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善用得舒飲食 可降膽固醇、防心病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 Z% f9 G" Q) q) S4 d: l
2 D" J9 d* Z% a) N% {' i l9 M凃巧羚營養師表示，善用得舒飲食的特色，有降低飽和脂肪酸、膽固醇等優點，又能達到降低血壓、預防心血管疾病的目的，同時與傳統年菜相比，熱量及鈉含量皆大幅減少一半以上，讓你過年吃大餐輕鬆無負擔。
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1 \! f8 l$ S- |2 I5 }公仔箱論壇3 f9 `4 c4 P( b" c, z+ D6 z3 N
- P% L! ?! W9 Q* F6 b# l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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健康 記者徐平報導 |
發表於 2016-12-27 07:16 AM
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