[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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/ ]5 a8 V0 @! C+ g  @5 V  Z9 ]4 Z7 G! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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( n( {- _- d+ f6 D( w! V肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 r8 |. i3 i4 B( ^0 N

* Q/ P6 t: g1 I1 y! M9 i4 cwww3.tvboxnow.com醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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  \* T' ~1 `+ M- D( Ewww3.tvboxnow.com做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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' i( ]; |& f2 w* @  w/ A2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 ( G* `2 z& T" F; M+ c7 T: G

" V* K/ e* A. C5 R; ?% `3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。