[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用www3.tvboxnow.com  U* F8 ?) U0 j$ h# c

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9 O3 ]  ?( V% y) O. w) d材料：www3.tvboxnow.com" p5 F# }! z# X' K
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. H( b. `( U: p- j7 G

, e% C3 S: k! i4 t% V/ p! ^( f2 z公仔箱論壇醃料：
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8 n4 [' }& V4 @$ x7 _公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
7 Z; @8 `+ u$ K: S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: F2 f* z4 K. ]# d, W5 @

. R% I5 K+ L0 R$ G* d2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。