鋁箔紙一般不是都有一面是亮面.另一面則是不亮的面該用那一面才是正確的阿?1 t0 L! W4 }. {" V# H) @' \9 T
8 J- e0 ~3 ?% D8 ^% V5 t+ l& Kwww3.tvboxnow.com 鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。' i0 E0 H0 \/ L' i
% t" ]' Q% F2 f( \7 y: O" Z 若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |