返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 四大海味之首

鮑參翅肚是中國四大海味,而素有海味之冠之稱的鮑魚自古以來便是海八珍之一,更是四大海味之首,是不少達官貴人的至愛。《漢書.王莽傳》便記載:「莽憂懣不能食,亶飲酒,啗鰒魚。」三國詩人曹植也在《請祭先王表》中寫道:「先王喜食鰒魚,臣前以表,得徐州臧霸上鰒二百枚,足以供事。」www3.tvboxnow.com4 n0 Z5 V2 j$ t; t% H" b
清朝康熙年間,準噶爾首領噶爾丹入侵喀爾喀蒙古,並乘勝進兵至內蒙古,逼近京師。康熙帝於是御駕親征,雙方交戰,噶爾丹最終大敗。相傳慶功宴上,皇帝講笑道:「朕御駕親征,多得各位卿家臂助,故賞每人『御膳親蒸』鮑魚一隻。」鮑魚自此成為宮廷宴會的必備佳餚,在清朝更發展出全鮑宴。當時沿海各地官員上京面聖,鮑魚一定被列入貢品。
* i3 P% ^* Z! l' O6 e' y. C+ {2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 ~- i! n3 Y  A- k$ W: c% M! f
thanks for your sharing
鮑魚真的好吃嗎?不! 因該是中國人的以型補型的觀念吧! 西方人以前根本把鮑魚當雜海味!
- I* s# V" D% z3 z6 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 T! x5 ]* n& A
是中國人把他炒起來的!
Thank you for sharing
返回列表