其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. d; H: q3 x& P; X
+ V8 Y7 u: A/ O0 \# J糖 50克
4 @1 X9 T2 ^8 H9 `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 45克
- T0 a8 A: t* b1 h2 [# R9 S蛋白 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. e9 v/ W, m& g# _; I Y. Q7 K/ L
低筋麵粉 25克
8 A9 @9 l5 a1 g1 r+ y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ |( v% i9 q% p0 V
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2 I% }9 C) U: l! G5 \& H1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 * Q+ ~4 G! K9 x: u7 o& B
2. 加入蛋白，拌至光滑。 公仔箱論壇2 n" a, k! H( [
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 ) Q0 K- D! J9 C9 m& m
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 * b# R) z4 n% @6 {$ r
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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