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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯
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3 q" o9 h$ ]0 M2 \% }5 |+ J材料(四人份量)
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: X" C4 h2 L& i9 F! f; l# w3 o乾螺頭 二兩
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瘦肉 六兩
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製作過程
6 h  r; E! a: htvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 6 }3 Z6 [7 y/ y/ P* p
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 g6 ]. e0 h. T
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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& b; Q7 l" o' ?tvb now,tvbnow,bttvb功效 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' `. |8 d- u. z- @- }1 F) _0 q
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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& o3 _' x$ F4 z1 T/ E% Y  L藥理
4 y# Y' i/ K9 j1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
$ S% ^% p. r$ \7 h9 w' L公仔箱論壇2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 ( @3 V  f/ C9 D! |$ u3 w' ~
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。www3.tvboxnow.com4 x. q# B6 F" _$ H; H: K0 n
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
) p* K( j' X* \( o7 Ftvb now,tvbnow,bttvb湯名:淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% L/ Q* i8 Q) X9 m. G3 s
淮山 二兩 3 t; F3 E3 p0 {) C
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
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# [$ v3 L/ j& ?公仔箱論壇螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!
* U2 I4 f! N2 n7 l+ e. b公仔箱論壇而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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