材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 {5 S; X; V- b% F6 z
) u( A3 x8 |7 D, L& G, a. Z公仔箱論壇鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
9 v1 S/ }1 h+ a: H2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. }4 |9 q* c$ |* J* S
7 }. o0 d' N: i9 b' [9 e2 _3 o0 ]/ b
【做法】
4 w+ n9 z( T# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 u t& F% A) R. @+ U3 A) F" Q
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
+ Y; @1 R! w4 V2 o8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 R0 I& C" i' b: I. z$ r
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
. u( Q `: O" ?$ `- N2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B3 u6 z h8 h$ N( G公仔箱論壇(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 * k% @! a7 n( B" n2 v0 S1 R
) P& D. K$ {1 o1 i/ ~(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
. u, F. D7 m4 v5 l% t; L0 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ K6 b, X- y2 w7 A9 f' b& @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 V9 j9 }: p5 w0 r
心得：# a, {, ^( c* N, M6 I6 F9 l
www3.tvboxnow.com, M. v' U/ [% G# X. i
意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb& }6 L9 V' }8 D9 P
: Y+ t) m, E3 g2 I; c0 B
鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。 |
發表於 2008-7-3 03:24 PM
| 