蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇% \6 X, C8 p& z1 t
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材 料www3.tvboxnow.com0 Z3 L+ M9 B7 F- N5 F% H6 D
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇% J0 ~" X M8 ^6 L7 f
/ J" H* m/ I: Y7 b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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7 ?. E$ H0 U1 R* p& w1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。6 l+ |5 w) |1 C2 k; b- z* W
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 \# t# z9 H; _- y m$ R
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。1 n$ Q( l$ Z L! g# D$ H2 J4 w
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椰子事典
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: c' T6 i8 ]4 x3 G# H公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 ] l) ^8 _: k8 m
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇: a7 M; j) a# k0 s
7 y! D' @/ Z& ^7 htvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。7 g6 F; c1 o" d, ^+ J
+ X+ K$ V, p# |. f《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇* \, n5 e Q1 N0 Y8 s5 e4 B
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& _6 a1 ^% C/ @
4 t7 I0 A; c& u: ?1 T( q/ [www3.tvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb l4 x8 t5 S. x) H, d3 Z
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 B, N1 Z" J5 d
% ]) O4 G& e: j* x3 c公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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# U' H Y, Y+ P0 q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。4 a' E, p+ m. i _" t5 Z
$ c$ x- a/ Y5 }* B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。) Y) g4 a# D j8 E, F$ h
, f+ b0 X$ _; E0 V5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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