材料】：" Y& J8 N1 k/ r# Z( Z/ \/ ]
大蝦4只
$ v0 i" a8 Z6 Y$ H; @! h( c+ ?公仔箱論壇龍井茶葉2克
$ r& ~* ?/ e/ x0 f洋蔥1個
/ G& z5 M; v, `; O3 Gwww3.tvboxnow.com炸蒜茸半湯匙& x3 l9 f z! Y: y! c
紅椒粒半隻www3.tvboxnow.com' y5 S4 p8 f! Z7 I* o
上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' s- N# W/ D. I, W, x
生粉、吉士粉各適量
$ r" E5 ]8 }" z6 m3 Y, a- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽、五香鹽、白酒各少許* ^& V6 j, _5 K4 Y G! l
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( F- }: h m' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
; o6 a S* g0 h! v公仔箱論壇鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d( @5 ?" g" X" o" F' k
雞粉半茶匙
! q: N! i5 B- q9 Z% W8 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙 + E8 X/ ?" V+ p8 C9 A6 r
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【做法】：www3.tvboxnow.com* U" V. J2 M+ _, U# R; b0 X
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。公仔箱論壇4 ~$ T" Q1 S: }) j
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。: I) ~" u4 |7 ^2 k e3 F. o# Q
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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