根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 www3.tvboxnow.com8 b3 h1 H. @& W$ d* `+ K5 J
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x' e' Q$ V b& |
% b8 @6 U. T8 @, Y9 C公仔箱論壇為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 1 J+ F% S. M7 `/ u/ n
, I8 }$ G( _2 ]5 V# @: s& ?・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
: ~" P* `- e% p公仔箱論壇・保護肝臟與保護腎臟機能 - w* E$ W' ]; t& l
・預防阿茲海默症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k5 y1 O% r* I- `: X" |
・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb; A" s7 v0 z. s# F( n
・促進胰島素分泌、降血糖
, i7 T! C+ k$ L) |1 u! m1 h+ ^5 z* x公仔箱論壇・降血脂、降低膽固醇
7 Q. ?) ?% {* K9 \・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
8 z6 ]4 D! l @9 s8 y2 pwww3.tvboxnow.com・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 $ G' w/ V- d6 y2 \; n
・改善關節炎
6 V0 j# L; u5 k3 ?5 E1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 U: A& f* C X9 n+ u( b
% e g* H; Q0 qtvb now,tvbnow,bttvb光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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: M; c* [6 D1 R0 G3 Q# |& d公仔箱論壇薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. t. I4 k% c, ~ v
・並抑制癌細胞生長與形成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 e$ Y; f1 J; P
・抑制癌症細胞基因表現 tvb now,tvbnow,bttvb- w0 d+ j* n! _
・減少癌症細胞血管生長
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 3 c% f/ `" k5 u- S0 h i9 M
* r* X$ L1 m4 k8 K9 E2 G) ]目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% @, o0 N: c# D0 Z
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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