材料：
# v- t( P( t+ r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; Z- B/ V; w+ C0 p% M9 P
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調味料：www3.tvboxnow.com3 K/ d4 F5 t* N
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, ^6 c5 n- \ a$ q8 u8 U
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作法：公仔箱論壇4 \- M$ y% K# @4 m2 u2 d V0 f
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
3 F0 r: J E: {* uwww3.tvboxnow.com2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
9 U+ f1 I4 Y/ ?7 n+ {" d公仔箱論壇3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。公仔箱論壇1 z. q/ o4 T2 W& A* d7 m/ i0 ?
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
t2 x' k) c- w* h8 a# |加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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