燕窩銀芽

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材料及份量:
& e% z1 R  O4 Z& j( `% L（一）燕窩二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' B- Z8 b$ z  u  _% Y9 r
（二）芽菜半斤
; s% ?" _2 Z, l/ A% k0 L/ N4 B（三）杬仁一兩
* q$ ?4 {4 H5 B( {公仔箱論壇（四）紅蘿蔔半條批花切片
3 y0 a; ^7 N$ f9 m（五）白菌1/3 杯6 n7 f5 z: C8 |6 p( P
（六）青豆1/3 杯
: L! b5 x, L4 Q( D3 N3 mtvb now,tvbnow,bttvb（七）馬蹄五粒& N7 L6 S2 Z2 o/ X. O, R
（八）油鑊 調味料:
5 l. A2 Z) f! x7 J0 U  Z! G4 g公仔箱論壇味汁：
0 Z, Y& a5 X, g% xwww3.tvboxnow.com（一）生抽1 1/2 湯羹公仔箱論壇7 i& ?( W+ j/ F
（二）冬菇水四湯羹
" p+ G' o1 n1 G, b9 q6 O( m（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
0 x; M, c- B) F1 E公仔箱論壇（四）油一湯羹
3 {- Q( W- O0 V/ Ftvb now,tvbnow,bttvb（五）紹酒一湯羹/ W; h4 E8 B3 ]! A* v
tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 Z6 V# n2 h5 m' L& h
燕窩調味：
" Q% `* K4 x! R" W! j% g9 k: h: Xtvb now,tvbnow,bttvb（一）熟油一湯羹
) K4 ~* T* w; F, {7 W6 [& T（二）鹽1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H# m( q; \( S. ~4 c
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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製法:www3.tvboxnow.com3 K' U3 }7 v# W+ q" b- w! N6 F

1 n$ w: a- T' itvb now,tvbnow,bttvb（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" h+ h3 c( s) ]

$ K2 F1 H# L; e# K（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 k5 @* d! o" E9 l

! B/ r' v' m/ v' c+ e0 hwww3.tvboxnow.com（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。公仔箱論壇- X  J* c4 z4 C' d4 K( w, N) Q8 z
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。