材料及份量:- a2 s$ K& g) @$ W- ^
蕃茄1個2 S! \, v4 a' t, ?
茄汁沙甸魚3條: K w4 ^! k+ M
蘆筍1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ z; B1 R: h! Y3 X- s
蛋2隻
1 h# K+ f! l2 f$ t# W公仔箱論壇紅米飯1碗
3 v- x0 ` l/ h) ttvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗
. H9 a/ W8 T( L% Z ^! e& P磨菇片1/2杯
4 B$ e4 A1 z: i/ ]& p. W" ?( X木魚碎小許
8 \# [8 N; @" O. [ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p$ L5 k, a/ G( {% V, ]. ?, D
鹽1/3茶匙 公仔箱論壇( K/ ^3 j" x* p1 T: V& v. Z
; N8 [7 ?6 T$ f# t) i
製法:公仔箱論壇+ _# q1 ]9 P* B4 a. [
1 I7 o! ?4 D4 M1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
7 B' _& ^" r, V* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。& \0 e3 G" L9 J7 R( Z
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。$ g% f. |3 N* v: f- F2 c
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
' a! T5 z+ G2 _3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
, {5 M$ g7 d+ v, D' F+ E
/ N# R7 m" ^; l( J8 Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( d% T, ?) B( U$ w1 b
小貼士 ：+ i2 n+ R* Y# |8 s8 d
! z! q8 _/ C. `# [: ^: e1 m
紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
| 
