[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
1 w# h& W! [) Y# ?2 h$ L! [www3.tvboxnow.com食譜提供: 港燈家政中心" _- o1 s& j$ |+ a5 U! E5 j

7 Y$ P7 A0 Q8 L) ^& C1 E6 o做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 公仔箱論壇4 X0 \2 {. o* z2 e
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。