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& s; s' s) m' f" V; `9 \+ q; q【材 料】
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! x6 \2 B& F, g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ U. `- N; B
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蔥花 1茶匙 www3.tvboxnow.com' Y7 D! ^1 V2 m" y$ W8 p8 j+ }/ ?
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洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克
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7 s$ g4 l0 |$ t2 ?8 Z7 ]2 T蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】 www3.tvboxnow.com* b1 j: o& [ w; v
' t$ o3 g L: u* v醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇* d r" q8 O( [& x' h3 D5 S! U
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細砂糖 1/4茶匙 公仔箱論壇9 R, [0 x% m5 U
. j6 m3 o! @+ I( ^公仔箱論壇米酒 1大匙
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水 100㏄
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【做 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N p& m4 }- q/ t- w: y2 G1 D1 t
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3 L( a2 e' L8 x# @1 y7 _) b公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。, r+ o' ~$ A3 {" s& H
0 K& w" T) @, m. k9 F& O6 |再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。6 }& f7 C4 L' t/ Z% c e: f
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9 P$ J- Z! ^+ O! n! p2 ^ @$ e3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。0 w3 a6 j& k+ ?6 ]6 |/ r% S7 Q. G7 X9 v
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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