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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症www3.tvboxnow.com) ^& k% D% s( G( }7 v
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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症狀表現 tvb now,tvbnow,bttvb2 v- \9 |+ b) E- p
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
, q: o' G+ C4 E& n/ n' S9 Y.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
3 `3 X2 ~2 n# f/ k  m+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
- c! J; I* A1 M, qwww3.tvboxnow.com.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
) s1 V/ L, {2 U& r8 y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
( H! [0 ]8 J7 J- Z, r( \' Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 公仔箱論壇# A4 m8 l+ v. {! p! h! W" \6 s( B
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飲食要點 tvb now,tvbnow,bttvb" H! E$ ?* e, u/ N" C
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
4 A' c+ Y3 F: b9 X9 c* S2 n2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
5 I9 {6 b/ C  Z' L- Z3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 S: p4 I# k3 o$ u7 M* |) H2 T/ a
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 1 p& N2 [7 S. S8 M: u+ ?9 H
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。 1 `9 s( i# ^0 C$ y
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 www3.tvboxnow.com3 {4 m$ L% H; a& c0 ^, D
7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. f. n- W2 Q9 X; n
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 ! _) Z5 {* c9 t2 U
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推薦食材 www3.tvboxnow.com  Z9 b- g: I, B  F6 j3 e8 ?
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 www3.tvboxnow.com. {- \6 P2 |; c' \9 m8 L
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。 公仔箱論壇9 _" J. o4 M% m( f, ~# T, Z
.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 公仔箱論壇! I9 y+ w3 K6 T) c4 d9 A* y
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* t; v# I. ~$ ^+ ^0 R; C0 e4 v
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
! d8 s6 B" A) G; y公仔箱論壇.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 , _5 G! L, F0 g/ o; W
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。 公仔箱論壇# ]+ u9 e0 w' e1 C
.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 & G6 Z0 d0 }- \  N6 B2 Z
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜 tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 C$ F- @/ p: ^  n
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二麵饅頭
9 c, f1 d2 n# X, \6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 v# _5 j) Y8 N. S' S
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" l& N2 D3 }7 U, ~$ ctvb now,tvbnow,bttvb材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。
7 W! R. Q; V  `8 `/ A' zwww3.tvboxnow.com做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。www3.tvboxnow.com/ g# u) [0 D1 q. m+ [) N
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豆漿南瓜湯
7 e' A- H9 ~% q: }- ?豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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; E2 d7 s- g% H/ N& Hwww3.tvboxnow.com做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。
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木耳炒雞蛋7 j8 j7 K7 Q( t) \9 o4 q, M: x
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2 |# H9 {6 w" \) W4 K  W公仔箱論壇2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb  I( U# m+ r7 t7 x
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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木耳萵苣筍
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筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 j) D- @, ~/ ^: ~- {- |2 f
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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8 @9 I2 j2 e( R7 s! G6 w3 a公仔箱論壇公仔箱論壇5 r8 r1 C/ H$ _5 }5 k' s& F- w

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3 I6 F) E$ l9 j& Y( H健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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