本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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用料 www3.tvboxnow.com* t1 z/ ?& E: z9 I1 s2 O/ Z' u
豆沙餡兒 看著辦2 I/ z, @* U# _- ?- ~
低筋粉 500g〜600g
8 b6 ^* [3 e+ q. i溫水 300g
# |1 H: Y v6 u3 f+ Z1 g4 Y. ztvb now,tvbnow,bttvb酵母 5g+ W0 o/ P; X- y& P6 J
泡打粉 3g
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) T: |/ Y. }& U" [8 S- {, btvb now,tvbnow,bttvb01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
! V/ t3 E7 D6 ]" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
0 d7 S2 w6 o8 e糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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6 F3 S2 W0 ]( K' Z) Y3 m3 c02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，www3.tvboxnow.com+ b- A$ c8 O, V# y& a
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.6 v, j/ x# n7 I% M
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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4 H# o, N* v; l1 ~5 p$ X! n公仔箱論壇04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴 6 U; w: E) O7 l& C! H
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07. 出爐
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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