[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  www3.tvboxnow.com& ~8 ]8 S7 i/ c# V% E) l) o, d! n# p9 A

" ?. _0 F* N4 ?  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... １1/2盒
6 E* ]7 h$ e* `- L5 \) @" @* `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個7 K' ^) }6 p0 B' `0 U9 |
蝦米屑 ... 3大匙
. K: F* z6 ?- f, ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' a7 S, C: K7 d/ i
搾菜屑 ... 3大匙
$ b2 i+ ~/ P  q  t, K7 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 3大匙
! `! {  t3 W0 ]公仔箱論壇醬油 ... 2大匙4 K) ?$ d. C' i$ U$ Y
蔥末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 H9 R  [) y+ _% i$ L+ k+ G) P
熟白芝麻 ... 1大匙
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! P( _3 x# Y; w2 m, t4 c# ~www3.tvboxnow.com【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
, x5 u( F2 B8 E) R9 w" U0 l$ [, ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
" J2 l4 P! F# o2 E+ o/ E7 }3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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