[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

iceorange

【材料】：  
% W: l- W6 }; n4 K腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb: H9 g3 K+ w9 R+ l' V

, g6 u% A. R, Q& M  q; mtvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ P  g( h3 n" P* Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& ^5 }5 Q# ~
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 l/ n4 D7 ^2 d! `6 L
公仔箱論壇6 \- e/ f4 k# H, E+ D$ d: _
【作法】：  www3.tvboxnow.com3 b& j8 g4 Q' ?  P8 N
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
! j, Q# _, X1 [# ~1 C* G. l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' m. l5 e7 J& T) C7 V9 O$ Z% e8 a
【其他】：  
9 f/ I* H- b# J- j( V- p+ S0 P) ftvb now,tvbnow,bttvb口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。