牛油是歷史悠久的美食，珍稀而純淨，更是製成甜品的重要材料，不同國家所生產的牛油味道和口感都有些微的差別，當然牛乳愈是優質，牛油品質就愈好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ V( J7 u( n8 x( w
最近於東京新宿備受注目的甜點新貴「BUTTER BUTLER」登陸了香港銅鑼灣SOGO崇光百貨，顧名思義，BUTTER BUTLER以優質牛油入饌的美味甜點為主打。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 x4 r# O5 _5 c. ]/ R
人氣甜品公仔箱論壇6 V+ J% W7 @; i& {' K$ h. k
人氣王牌產品的「牛油費南雪」，選用了瑞士發酵的牛油及法國蓋朗德海鹽精心打造，費南雪外層金黃酥脆，鬆軟內餡以香甜濃郁的楓糖漿精製而成，有別一般的費南雪製法，帶有雙重的口感。另一款「脆糖牛油蛋糕」則採用了北海道的牛油製造，口味醇香濃郁；上層塗滿了粗粒砂糖，配上海綿蛋糕，絕對令人食指大動。
* w+ v0 H3 C7 T1 z( ]7 C公仔箱論壇至於限量發售的「夏威夷牛油蛋糕」，是夏威夷每家每戶均會製作的傳統美味糕點，傳入日本後加入日本糕點常用的糯米粉，令其口感更加香軟煙韌彈牙。同樣以北海道優質牛油製造的蛋糕皮層，十分焦香酥鬆，加入椰子及雲呢拿籽後，更加香氣四溢，充滿熱帶風情。
+ i. t/ U1 C# N5 g
y7 |) P8 h6 _1 Y6 V d3 k$ G. c% Dwww3.tvboxnow.com0 B9 o+ P0 }, |* t- _% q
 |
發表於 2017-6-2 07:12 AM
| 
