碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 h2 G& h u5 R
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材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇% j% Y0 M2 U3 x
素翅 約4兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 Z Q% R, H( f3 ^+ b( L1 p
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. W$ O- [# t$ J6 G* ~, Z0 O
冬菇 4隻 / _2 j2 C; t r/ y% ?# v( T% w0 `
罐頭竹筍 2條
, l% h) g2 \8 x9 }急凍雞柳 5兩
- T( y' t' u7 N; ?8 e! `# ?清雞湯 1公升
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+ E2 C) {+ G, y' }, g3 s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F& w; G8 D7 M$ r7 h& U5 q醃料
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/ x, c+ Q) ~# Y& f9 T q) r" q豉油 1茶匙
# u ^. P& z& P8 X/ E: Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
. m3 ^0 A9 g" e4 q/ Y燒酒(米酒) 半茶匙
6 E" G6 x) I' K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙 公仔箱論壇- j% a3 j! u0 ?* H4 s4 W2 F: {
雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p: s3 ^. I$ |% \9 n- C1 S
$ x: L" j L6 v) V) B6 u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j- J% n Z, Q7 |- I+ R芡汁材料
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1 | y: w8 N7 ?$ B$ K1 [: E3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y! C& M6 ~; q+ I( @
豉油 半湯匙 6 S! |3 D8 q* W7 E: g+ c# T U0 g
生粉 1 1/2湯匙
# g$ G( k( G/ k1 h7 C老抽 3/4湯匙 5 C8 y; T) T7 U
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# D+ W" B1 S
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( }) s2 m5 |+ U* K, @% o2 g
水 2湯匙
" }8 _* c3 b% @& K+ F7 v. s公仔箱論壇鹽 半茶匙
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將素翅用清水浸1、2小時 。. z6 S' [5 }! T7 z
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% B% l: e# O3 h4 J竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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5 y& J% I' O# p9 W" j3 }# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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9 ~9 ~; |4 _. @! E& c( g; g2 ?公仔箱論壇煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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9 j$ i% |4 Z0 b. s \購買地點 公仔箱論壇& l$ F1 A* [1 t+ Q( E* v
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" t( X* E' K& e
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場
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" F7 g+ S8 h( h/ q- F+ y& e( E! E公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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