碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 R* \( t9 G! m
6 Y$ ~1 _0 k! l/ o% }, a* ]9 R材料（大慨6碗份量)
, v8 _7 U3 \7 N; R1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 tvb now,tvbnow,bttvb f8 E U" _% v
木耳 半兩
4 L; _. L h) L% B" I冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! c+ F% r, S# n' H7 D. I
罐頭竹筍 2條
) [! e3 L. U! `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
8 Y% m; r5 F' N! \3 h" {清雞湯 1公升
) I/ f" q3 Y: q/ N$ A6 H. G3 u+ L0 P1 U' j$ w4 l( q
8 [: Q% O# y0 X9 g Itvb now,tvbnow,bttvb醃料
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, n' W3 ?# `. F) l' g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙
9 V0 d$ m# c) [: s) F$ s) C5 [/ C5 ~# Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙 公仔箱論壇! K+ _+ U6 _0 y1 C
燒酒(米酒) 半茶匙
- F+ U( X V& Z- J- h+ Z- a公仔箱論壇生粉 一茶匙
7 A- ]1 g; ?- c9 g- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( Z0 N) j/ l" n, b
4 W. X0 B; L! @" e: T
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芡汁材料
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麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 U1 i! g& K6 |3 K' i
豉油 半湯匙
) d0 w! B' t1 x) k. d* s6 |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( T/ N+ _& t5 w' w6 x7 c! Q
老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇+ N" _; Y, j* g, L7 P( P
燒酒 1湯匙
& V1 f7 B* n2 _+ S) p7 Q胡椒粉 少許 www3.tvboxnow.com1 T$ Q; p6 ?7 Y# v$ U
水 2湯匙
% T0 {* F+ P% w- g o4 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 . |) G0 K* t5 w8 J: _
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0 v W0 b4 v& Y製作 8 t) E9 C: W1 j( O+ H2 Z4 f& m; Q
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- N4 b$ {! u: J將素翅用清水浸1、2小時 。
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 . I' `- u7 U, a# \' x
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 g, V' Q" `2 G8 }6 E
. X3 A, f: e) S. q3 Nwww3.tvboxnow.com購買地點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 D% Z: I( j( ]; f
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g ; b- v: q @3 R' c6 l) ~0 u [& Q
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
8 k3 q w5 W3 J f8 Mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 公仔箱論壇: p( U6 S2 F! U0 H* z
清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇2 V8 x6 n d8 a
% ~+ s( X6 ?0 P' E5 q4 u; O9 Etvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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