【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 ~2 B3 N! \$ { s) A0 p9 f$ }: o' M' h
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 www3.tvboxnow.com8 e3 E! Q/ p* @- a" T8 i5 P! U+ N& L
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; W, z( H; V7 p1 @& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 tvb now,tvbnow,bttvb% w: ?" L. T J$ L5 e+ o
O: p, Z4 N; D0 c; }$ utvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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# u7 Q% F; U, P" X+ T; |tvb now,tvbnow,bttvb全蛋及蛋黃加入2中拌勻
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) `! [& H- ]0 I( D g P3 [公仔箱論壇安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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7 u! C, X* i4 n1 F- \, s: Y8 q9 u公仔箱論壇裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁www3.tvboxnow.com; v0 O4 S7 S% `5 |# f5 X8 m6 Y
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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; }2 a' R* {0 ~$ o7 O$ f! V麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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