【調味料、醬汁等名稱及份量】
/ a' ?* e4 I+ J, d3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; i4 T0 o* m+ v7 m
低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 3 S3 e; w6 |% i0 J
c5 P2 Y- k6 @* h
! e$ m" p. m& O5 t$ X( zwww3.tvboxnow.com做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
/ R; |. Y+ V+ h# H* T" P& Q
, v5 [) a+ o/ c# W$ V將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
) ]1 ?" l( {4 Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* u0 }; Z8 M$ L7 l B0 z/ r
全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇$ u; O4 s; D$ i" g
tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 z- ?; i/ ]( c
安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
% w G2 N6 D% P- m) Z6 [, f0 V4 \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; N2 z8 ~! v" z- J
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
6 Z' o* i i3 r! q9 {1 n d6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ s+ |9 l+ G( @/ b) F
表面刷上蜜汁
+ x) k1 P" ^! Q, e; c3 q- ptvb now,tvbnow,bttvb
& Y; O. l t1 @' q) B( Z3 E# [www3.tvboxnow.com$ t; }7 i7 _ C3 @7 S H0 A
( F: \+ A: b3 ?: `* Q" jwww3.tvboxnow.com補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！# u1 v# R* i+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# m3 J; A1 Q1 G4 i, W) k( ?
若用機器拌，轉至中速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. s3 U& I2 K7 R0 o: _8 u
' q6 @$ I1 h/ A& C1 Swww3.tvboxnow.com烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
# f" U( e- z; B9 S( v. xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ i2 A# D; i, b2 C
麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 + L9 i# w( B2 n' A) c
4 s. P+ j2 y9 X, Y蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
| 